释名狐，狐也。狐性疑，疑则不可心以合类，故其字从狐省。
气味肉：甘，温，无毒。
主治治疮疥不瘥。补虚损；又主五脏邪气，患蛊毒寒热者，宜多服之。
附方狐肉羹：用狐肉一片及五脏洗净，入豉汁煮熟，入五味作羹，或作粥食。治惊痫恍惚，语言错谬，歌笑无度，及五脏复积冷，蛊毒寒热诸病。