味咸微寒。
主养肾气，去胃脾中利，益气。陈者，味苦，主胃利，消渴，利小便（《大观本草》，作黑字，据《吴无》增）。
《吴无》曰：陈粟，神农黄帝苦无毒，治脾利，渴，粟养肾气（《御览》）。
案《说文》云：粟、嘉谷实也。孙炎注《尔雅》粢稷云：粟也，今关中人呼小米为粟米，是。